Svampefestival i Buk

I den lille landsby Buk afholdes om efteråret Dilj Svampefestival, og allerede navnet antyder, hvad det er for en festival, idet erfarne svampesamlere finder de fineste svampeeksemplarer i de tætte skove på Dilj-bjerget.

   

I 200 til næsten 500m højde, i skyggen af de hundredårige gamle træer og bjergklipper gemmer sig de fineste svampeeksemplarer, som med deres duft og smag bliver ingredienser i denne regions gastronomiske delikatesser. 

  

Svampejagt har været kendt på disse egne i flere århundreder, og nu deltager svampesamlere og svampekendere fra hele Kroatien i Diljs svampefestival. 

  

Vi vil gerne, til ære for Slavoniens skove og den lokale befolkning, udbrede kendskabet til denne enestående svampefestival til andre europæiske yndere af svampejagt og lækre svamperetter. Der er mere om svampeavler-møder i en separat præsentation om Diljs Svampefestival.

  

For gående kan vejen fra Pleternica til Buk gøres på under en time, og således vil man have god tid til at spadsere og vandre rundt i de omkringliggende skove, dale og frugthaver. På cykel til Buk tager det kun tyve til tredive minutter gennem et dejligt landskab.

Hits: 2

Skip to content